Dammsugare

Idag gjorde jag dammsugare. Sambon fyller år imorgon och det är en av hans favorit kakor så jag tänkte ge det ett försök. Receptet är:
100g rumstemp. smör
1dl florsocker
1tsk vaniljsocker
1-2 msk kakao
3-4dl smulade kakor
Arraksessens (jag använde saturnus arraks punch extrakt eftersom jag inte visste att essenserna från borgeby skulle komma redan idag)
300g marsipan med valfri färg
Mörk blockchoklad eller vanlig choklad.

Blanda allt utom smulor och arrak. Tillsatt smulor till konsistensen verkar rullbar. Smaksätt så du tycker det smakar bra, ha ev i mer smulor om det blir för kladdigt. Ställ smeten kallt en stund.
Rulla till fyra längder och ställ kallt igen. Kavla under tiden ut marsipanen, jag delade den i två och kavlade en del åt gången på maizena. Rulla in längderna i marsipan, dela varje längd i fyra och doppa ändarna i smält choklad. Ställ dammsugarna på bakplåtspapper och ställ kallt till chokladen stelnat.